Kultúra, zvyky a tradície Indie

Indická kultúra je často považovaná za kolektívnu zo spoločnej skupiny odlišných kultúr, ktorá vznikla na indickom subkontinente v úzkom vzájomnom vzťahu, a nie ako homogénna kultúrna tradícia. Počiatky týchto kultúr, ktoré sa vyvinuli na riečnych pláňach dnešných nezávislých krajín Indie, Pakistanu, Bangladéša a Nepálu, siahajú až do 2. tisícročia pred naším letopočtom. Diaspora národov indického pôvodu sa dnes nachádza vo všetkých kútoch sveta. Nižšie sa bude diskutovať o niektorých kľúčových aspektoch indickej kultúry.

Umenie a jazyk

Staroveký indický klasický jazyk, nazývaný sanskrit, bol jedným z prvých indoeurópskych jazykov, ktorý sa mal vyvinúť. Eposy Mahabharata, Ramayana, klasické hry napísané dvornými básnikmi raného prvého tisícročia nášho letopočtu, gramatické pojednania Paniniho, ako aj nespočetné diela lyrickej poézie, traktáty o statecrafti a divadelnom umení boli napísané v sanskrte. Moderné indické jazyky, ako napríklad hindčina, bengálčina, tamilčina, urdčina a manipúrčina, majú svoje vlastné jedinečné a významné literárne tradície, ktoré siahajú po mnoho storočí. Hindčina je najbežnejším jazykom v Indii, pokiaľ ide o rodených hovorcov.

India má jednu z prvých vedeckých tradícií systematického štúdia divadelného umenia. Natyasastra, 2000-rok-starý Sanskrit text, opisuje päť systémov klasifikácie hudobných nástrojov. Najstaršie dochované príklady indickej hudby sú melódie Samavedy, napísané v prvých rokoch prvého tisícročia pred naším letopočtom. Zložité "fresky", ktoré sú nástennými maľbami nachádzajúcimi sa v rôznych starobylých štruktúrach po celej dĺžke a šírke krajiny, svedčia o vynikajúcich technických znalostiach sochárov a remeselníkov Indie.

Filozofia a náboženstvo

Mnohé významné náboženské tradície, ktoré sa vyvinuli v Indii, sa dnes stali celosvetovo dôležité. Patrí medzi ne hinduizmus, budhizmus, džinizmus a sikhizmus. Medzitým, kresťanstvo a islam, s ich blízkovýchodným pôvodom, hlboko ovplyvnili rozvoj indických kultúrnych praktík. V skutočnosti, obe tieto zahraničné náboženské tradície sa v regióne už mnoho storočí praktizujú. Sotva ich možno považovať za menej integrálne ako pôvodné náboženské tradície subkontinentu pre kultúru ako celok.

V Indii sa vyvinuli mnohé filozofické tradície. Medzi nimi je zahrnutých najmä 6 škôl védskej filozofie a 4 školy filozofie Heterodox, z ktorých najznámejším je budhizmus. India má tiež veľmi starú tradíciu ateistického myslenia. Jedným z najznámejších z nich je materialistická filozofická škola Carvaka, ktorá vznikla v 6. storočí pred naším letopočtom.

Jedlo a pitie

Indická kuchyňa sa značne líši v rôznych regiónoch a etnických komunitách. Niektoré významné kulinárske tradície sú Mughlai, Rajasthani a kašmírska kuchyňa na severe. Chlieb na báze pšenice je hlavnou základňou na severe a západe krajiny, zatiaľ čo ryža prevláda ako hlavný škrob na juhu a východe. Kuchyňa Udupi a Chettinad sú špeciality na juhu. Východná India je známa pre relatívne viac ne vegetariánskych jedál, najmä tých, ktoré obsahujú sladkovodné ryby. V skutočnosti má každý štát Indie vlastnú odlišnú kulinársku prax a mnoho z nich má veľa spoločného s potravinami susedných krajín Nepálu, Pakistanu a Bangladéša. Na ilustráciu situácie sú potraviny Západného Bengálska a Assamu viac podobné potravinám Bangladéša ako potravinám Severnej alebo Južnej Indie. Podobne aj kašmírske jedlá majú väčší vzťah k jedlám v Pakistane a Iráne, ako k jedlám z iných častí Indie.

India má prepracovanú škálu variácií, pokiaľ ide o dezerty na báze mlieka. Región nie je veľmi známy tým, že má veľa "syrovej kultúry", ale osobitný prípravok zo sladkej smotany, nazývaný Kheer, bol uctievaný počas generácií. Bengálsko a Uttarpradéš sú na druhej strane známe svojimi špeciálnymi prípravkami na sladkosti. Vzhľadom k náboženským tabu, výroba alkoholu v Indii nie je tak široko prominentné, ako sú ďalšie vlastnosti jeho kuchyne. Avšak, takmer všetky regióny majú svoje vlastné miestne alkoholické odrody, ako je Mahua of Bengal, Chhang Meghalaya, a Bhaang severnej Indie. India má najväčšiu populáciu vegetariánov na svete a vyvinulo sa množstvo kulinárskych tradícií, ktoré sú hrdé na prísne vegetariánske postavenie. Patrí medzi ne Udupi kuchyne západného pobrežia južnej Indie, a Jain potraviny severozápadnej Indie.

Odporúčaná

Čo a kedy je Svetový deň tučniakov?
2019
Môže byť prezidentovo Veto prepísané?
2019
Kde je pšeničný pás? Ktoré štáty sú v pšeničnom páse?
2019