Kultúra Etiópie
V severovýchodnej africkej krajine Etiópia žije približne 108 386 391 obyvateľov. Etiópia je domovom ľudí patriacich k veľkej rôznorodosti etnických skupín, ako sú Oromo (34, 4%), Amara (27%), Somálčina (6, 2%), Tigray (6, 1%) a ďalšie. Amharský je oficiálny národný jazyk Etiópie. Oromo, Somali a Tigrinya sú oficiálnymi pracovnými jazykmi etiópskych štátov Oromiya, Sumale a Tigray. Kresťanstvo je náboženstvom väčšiny v Etiópii. 43, 5% populácie sa drží etiópskeho pravoslávneho kresťanstva, zatiaľ čo 18, 5% etiópčanov sú protestantskí kresťania. Významná časť populácie Etiópie (33, 9%) dodržiava islam. Katolíci tvoria iba 0, 7% populácie. 2, 7% obyvateľov krajiny nasleduje svoje pôvodné tradičné náboženstvá.
6. Etiópska kuchyňa
Etiópska kuchyňa je ovplyvnená kuchyňou rôznych etnických kultúr a susedov krajiny. Najbežnejším jedlom je servírovaný servírovaný so servírkou. Wat je hustý, pikantný guláš pripravený so zeleninou alebo mäsom. Doro wat je ďalší variant wat vyrobený s kuracím mäsom a podávaný s varenými vajcami. Injera je veľký kváskový flatbread, ktorý je vyrobený z fermentovanej teff múky. Kusy porážky sa držia v pravej ruke, aby sa dali nabok na bočné pokrmy a jedlá. Bravčové a morské plody (s výnimkou rýb) sú zvyčajne vynechané z etiópskej kuchyne kvôli náboženskej viere prevládajúcej v krajine. Ortodoxní etiópski kresťania pozorujú niekoľko dní pôstu. Počas týchto dní sú mäso a mliečne výrobky vynechané. Berbere, korenistá zmes práškového chilli papričky a iných korenín, sa často pridáva k etiópskym jedlám. Bežne sa používa aj niter kibbeh, druh vyčíreného masla. Populárna etiópska raňajky je Kinche, ktorá je vyrobená z prasknutej pšenice, jačmeňa, ovsa, alebo zmesi týchto zložiek, ktoré sú varené vo vode alebo v mlieku. Do misky sa pridáva korenené maslo na ochutenie. Atmet, nápoj z ovsa a jačmennej múky s cukrom, vodou a čisteným maslom je obľúbeným nealkoholickým nápojom konzumovaným v Etiópii. Káva a čaj sa tiež konzumujú široko. Niektoré z alkoholických nápojov zahŕňajú tella (homebrewed pivo) a tej (medové víno).
5. Oblečenie v Etiópii
Pestrá klíma Etiópie ovplyvňuje štýl obliekania jej ľudí. V hornatých oblastiach si chladnejšie teploty vyžadujú ťažšie oblečenie, ako napr. V nížinách ľudia nosia ľahké bavlnené oblečenie na boj proti letnému teplu. Niektoré podobnosti sú však pozorované v odevnom štýle Etiópčanov. Ich oblečenie je takmer úplne vyrobené z tkanej bavlny. Muži nosia bavlnené nohavice a bielu kožušinovú košeľu. Ženy zvyčajne nosia dlhé biele šaty z členkovej dĺžky s niektorými farbami nad spodným lemom. Šaty sa nazývajú habesha kemis. Šperky sa nosia na dokončenie vzhľadu. Ženy, moslimské aj kresťanské, zvyčajne pokrývajú hlavu kusom látky nazývanej krídlo. Je viazaný na krk. Šál nazvaný netela je nosený mužmi aj ženami. Je zahalená v rôznych štýloch v závislosti na príležitosti. Kým tieto tradičné šaty sú nosené v každodennom živote Etiópčania vo vidieckych oblastiach, tí v mestách nosia oblečenie v západnom štýle na dennej báze. Tradičné odevy zdobia pri zvláštnych príležitostiach.
4. Literatúra a umenie
Najstaršie etiópske literárne diela sú v Gežeze a sú to väčšinou kresťanské náboženské spisy. Medzi 7. a 13. storočím viedla politická nestabilita v regióne k potlačeniu literárnej scény. V 13. storočí, po vzniku Solomonidskej dynastie, bola obnovená literatúra Gežez. Publikované diela vyrobené v tomto období mali aj náboženské témy. V 16. a 18. storočí bola v Etiópii publikovaná aj amharská písomná literatúra. Moderné, súčasné literárne diela prišli na scénu z 19. storočia. Kresťanské maľby a kamenné reliéfy sú najstaršími formami etiópskeho umenia. Sochárstvo a rezbárstvo sú populárne v nížinách.
3. Výkonové umenie v Etiópii
Hudobné a tanečné dedičstvo Etiópie odráža rozmanitosť kultúr žijúcich v krajine. Hudba je všeobecne menej rytmická a viac rákosová a strunová ako v iných častiach Afriky. Niektoré z bežných tradičných hudobných nástrojov používaných na výrobu etiópskej hudby sú krar (šesťriadková lyra), negarit (varná kanvica), umývanie (jednoduchá flauta), atď. pop a iné formy súčasnej hudby sú viac populárne, najmä medzi mestskou mládežou krajiny.
2. Šport v Etiópii
Etiópia je najviac známa svojím úspechom v atletike, najmä v behu. Futbal je tiež populárny šport v krajine. Národný futbalový tím Etiópie vyhral v roku 1962 Africký pohár národov. Basketbal hrá veľké množstvo Etiópčanov. Stick boj je jednou z najpopulárnejších tradičných etiópskych hier.
1. Život v etiópskej spoločnosti
Etiópski muži majú tradične väčšiu autoritu a postavenie v spoločnosti ako ženy. Muži sa podieľajú na vykonávaní prác náročných na prácu, ako je orba, zber, pasenie, stavba domov, obchod s tovarom atď. Ženy sú zodpovedné za riadenie práce v domácnosti a za deti. Tradičné rodové úlohy sa v dnešnej Etiópii, najmä v mestských oblastiach, trochu rozmazali. Mnoho žien teraz pracuje mimo domova. Očakáva sa však, že aj pracujúce ženy sa budú podieľať na domácich aktivitách, zatiaľ čo muži zvyčajne trávia voľný čas socializáciou mimo domova.
Manželstvá sú väčšinou usporiadané, najmä vo vidieckych oblastiach. Rodina ženícha často poskytuje veno rodine nevesty vo forme peňazí, hospodárskych zvierat atď. Veľké sviatky sa konajú na oslavu manželstva a obrady sa konajú podľa zvykov etnickej skupiny, do ktorej manželský pár patrí.
Tradičné rodiny v Etiópii sa zvyčajne rozširujú v prírode, pričom najstarší muž smeruje do domácnosti. Všeobecne platí, že muži sú hlavnými rozhodujúcimi činiteľmi v etiópskych rodinách. Kontrolujú ekonomiku domácnosti a rozdeľujú peniaze potrebné na vedenie rodiny. Otec je považovaný za autoritu v rodine. Často bývajú tri až štyri generácie v jednej domácnosti, kde sa staršie generácie starajú o svoje deti. V mestských oblastiach sú na vzostupe jadrové rodiny.
Dedičstvo je zvyčajne vlastenecké v prírode a synovia zdedia cennejšie vlastnosti a iné predmety ako dcéry. Deti sú vychované matkou a ďalšími ženami v rozšírenej rodine vrátane súrodencov starších žien.
Vzdelávanie je často prístupnejšie chlapcom ako dievčatám, pretože tradičná etiópska spoločnosť verí, že dievčatá sú menej kompetentné a že na nich je zbytočné vzdelávanie.
Starší ľudia sú v tradičnej etiópskej spoločnosti liečení s veľkým rešpektom. Pozdravy sú prepracované a zahŕňajú bozkávanie na lícach a výmenu iných príjemných vecí. Ruky sa musia umyť pred jedlom, pretože väčšina jedla má ruky. Hostia sú najprv obsluhovaní a hostia zvyčajne začínajú jesť.
