Ktorý štát má najviac remeselných pivovarov?
Za posledných päť rokov zaznamenali Spojené štáty rýchly rast v odvetví výroby remeselného piva, sprevádzané nárastom popularity remeselného piva ako jedného z najobľúbenejších alkoholických nápojov na celom svete. Priemysel sa skladá predovšetkým z malých pivovarov, ako sú pivovary a mikropivovary. Kým v Kalifornii je viac mikropivovarov ako v ktoromkoľvek inom štáte, Colorado má najviac pivovarov na obyvateľa. Tu je zoznam štátov s najviac mikrovýroby. Všetky údaje pochádzajú z Brewers Association.
5. New York
Priemysel remeselného piva v New Yorku prešiel obdobím rýchleho rastu v dôsledku trendu smerom k miernejším predpisom uplatniteľným na pivovary v štáte. Od roku 2013 do roku 2014 tento priemysel vzrástol o 59%. Viac ako zdvojnásobenie počtu takýchto pivovarov vzrástlo z 95 v roku 2012 na 329 v roku 2017. Priemysel prispieva 3, 4 mld. potenciál pre ďalší rast v budúcnosti.
4. Michigan
Produkcia remeselného piva v Michigane zaznamenala v roku 2014 41, 5% zvýšenie v porovnaní s údajmi z roku 2013. V roku 2014 vyrobilo 159 remeselných pivovarov v Michigane 825 103 barelov, čo je výrazne viac ako 582 909 barelov vyrobených 131 remeselnými pivovarmi. v predchádzajúcom roku. V súčasnosti má štát 330 pivovarov alebo 4, 5 pivovarov na každých 100 000 ľudí starších ako 21 rokov.
3. Colorado
Pivovarský priemysel Colorada v oblasti remeselného piva prispieva do ekonomiky štátu 2, 7 miliardy dolárov. Podľa štúdie uskutočnenej výskumníkmi z University of Colorado, v roku 2014 tento priemysel zamestnal 6 021 ľudí v štáte. Počet pivovarov z pivovarského priemyslu prešiel v posledných rokoch podstatným nárastom v Colorade, zo 118 v roku 2013 na 330 v roku 2017.
2. Washington
Štát Washington, na severozápadnom Pacifiku, má druhý najväčší počet minipivovarov v krajine. Elysian Brewing Company, ktorá sa nachádza v Seattli, je najväčším minipivovarom v štáte. Obchod s remeselným pivom vo štáte Washington je približne 35 rokov, čo z neho robí jeden zo starších odvetví v krajine.
1. Kalifornia
Kalifornia zažila v týchto pivovaroch medzi rokmi 2013 a 2014 24% nárast, pričom ročná úroveň výroby 3, 4 milióna barelov remeselného piva (čo predstavuje viac ako 100 miliónov galónov). Dnes tento rast nevykazuje žiadne známky spomalenia. Najväčším pivovarom v Kalifornii je pivovarníctvo Sierra Nevada v Chico. V Kalifornii sa nachádza 2, 6 mikropodnikov na každých 100 000 ľudí starších ako 21 rokov.
Nezávislé pivovary podľa štátu
hodnosť | stáť | pivovary | Pivovary na Capitu (100 000 21 rokov a staršie) |
---|---|---|---|
1 | Kalifornia | 764 | 2.6 |
2 | Washington | 369 | 6.7 |
3 | Colorado | 348 | 8.4 |
4 | Michigan | 330 | 4.5 |
5 | New York | 329 | 2.2 |
6 | Pennsylvania | 282 | 2.9 |
7 | Oregon | 266 | 8.5 |
8 | Severná Karolina | 257 | 3.4 |
9 | Texas | 251 | 1.3 |
10 | Florida | 243 | 1.5 |
11 | Ohio | 225 | 2.6 |
12 | Illinois | 200 | 2.1 |
13 | Virginie | 190 | 3 |
14 | Wisconsin | 160 | 3.7 |
15 | Minnesota | 158 | 3.9 |
16 | Indiana | 137 | 2.8 |
17 | Massachusetts | 129 | 2.5 |
18 | Maine | 99 | 9.6 |
19 | Missouri | 91 | 2 |
20 | New Jersey | 90 | 1.3 |
21 | Tennessee | 82 | 1.7 |
22 | Iowa | 76 | 3.3 |
23 | Montana | 75 | 9.6 |
24 | Maryland | 73 | 1.6 |
25 | Georgia | 69 | 0.9 |
26 | Nové Mexiko | 67 | 4.4 |
27 | Južná Karolína | 61 | 1.6 |
28 | Connecticut | 60 | 2.2 |
29 | New Hampshire | 58 | 5.6 |
30 | Vermont | 55 | 11.5 |
31 | Idaho | 54 | 4.5 |
32 | Kentucky | 52 | 1.6 |
33 | Nebraska | 49 | 3.6 |
34 | Nevada | 40 | 1.8 |
35 | Aljaška | 36 | 6.8 |
36 | Kansas | 36 | 1.7 |
37 | Arkansas | 35 | 1.6 |
38 | Alabama | 34 | 0.9 |
39 | Louisiana | 33 | 1 |
40 | Utah | 30 | 1.5 |
41 | Oklahoma | 27 | 1 |
42 | Wyoming | 24 | 5.7 |
43 | Západná Virgínia | 23 | 1.7 |
44 | Delaware | 21 | 2.9 |
45 | Hawaii | 18 | 1.7 |
46 | ostrov Rhode | 17 | 2.1 |
47 | Južná Dakota | 16 | 2.6 |
48 | Washington DC | 12 | 2.2 |
49 | Mississippi | 12 | 0.6 |
50 | Severná Dakota | 12 | 2.2 |