Iránska kultúra a tradície

Nachádza sa v západnej Ázii, Iránska islamská republika je druhou najväčšou krajinou na Blízkom východe. To bolo historicky miesto niektorých z najstarších civilizácií na svete. Bohatý históriou a rozmanitosťou, názov „Irán“ sa často zamieňa s „Perziou“, pretože väčšina obyvateľov v dnešnom Iráne je súčasťou perzského etnika, ktorý sa od seba oddeľuje hlavne prostredníctvom svojho jazyka. ďalšie jazyky, ktorými sa hovorí aj v Iráne, vrátane Gilaki, Mazandarani a Azerbajdžanu Ďalším dôvodom, prečo sú pojmy Irán a Perzia zamenené tak často, sú mocné kráľovstvá a ríše starovekej Perzie, ktoré dominovali v regióne, ktorý bol sústredený v rámci toho, čo by sa dalo dosiahnuť. nakoniec sa stane modernou iránskou krajinou.

Kultúrny význam

Ako jedna z najstarších civilizácií na svete Iránci a Peržania veľmi prispeli k historickej časovej línii ľudstva. Mali obrovskú ruku vo vývoji textilného priemyslu, ktorý sa začal v regióne už v období neolitu. V modernej dobe sú iránski remeselníci preslávení svojimi prekrásnymi, prepracovanými, perzskými kobercami a kobercami. Iránci boli tiež povedal, aby dal svetu také lahôdky ako zmrzlina, sušienky a víno. Súkromné ​​bankovníctvo bolo prvýkrát vyvinuté v Perzii pred viac ako 2000 rokmi, rovnako ako štandardizované váhy, peniaze a opatrenia. V roku 537 pred nl vytvoril Cyrus Veľký písomné vyhlásenie o ľudských právach. Po ňom, kráľ Darius som mal ďalekosiahlu chartu ľudských práv napísanú len krátko potom. Patrí medzi najstaršie dokumenty o ľudských právach, ktoré sa doteraz objavili.

architektúra

Mešita Jamkaran, Irán. Redakčný kredit: SJ Travel Photo a Video / Shutterstock.com.

S takou dlhou históriou sa iránska architektúra drasticky zmenila v mnohých historických obdobiach a vládnucich iránskych dynastiách. Architektúra Iránu, ktorá je považovaná za jedinečnú pre svoju kultúru, možno vo všeobecnosti rozdeliť do dvoch skupín: Zoroastrian (alebo Pre-islamský) a islamský. Niektoré z najznámejších Zoroastrian budov zahŕňali Persepolis, ktorý bol spálený Alexander Veľký, Naqsh-e Rustam, staroveké pohrebisko s prepracovanými skalné reliéfy vyryté do útesu-tvár datovania až do roku 1000 pred naším letopočtom, a starovekej Pasargadae a Hatra. Medzi pozoruhodné islamské budovy patria námestie Naqshe Jahan, mešita Goharshad a mešita Jamkaran. Podobne ako mnohé iné kultúry mali mnohé tradičné iránske budovy kozmické témy, ako aj prírodné a kaligraficky zdobené motívy.

kuchyne

Tradičný iránsky khoresh.

Iránska kuchyňa je veľmi rôznorodá, pričom jej vplyvy pochádzajú z mnohých iných veľkých kulinárskych tradícií, vrátane gréckych, tureckých, azerbajdžanských a indických. Vďaka starým obchodným cestám mali Iránci prístup k exotickým surovinám, ako je mäta, bazalka, sezam a pistácie, skôr ako mali prostriedky na ich kultiváciu. V súčasnosti sú iránskymi základnými potravinami ryža a chlieb, typické korenie patrí šafran, škorica a petržlen. Väčšina jedál je rovnováhou rôznych jedál. Niektoré typické perzské jedlá sú žuvacie kabab (ich národné jedlo, pozostávajúce z aromatickej ryže s pečeným mäsom), kuku (zeleninové suflé) a khoresh, hustého guláša podávaného na ryži. Na rozdiel od mnohých západných krajín sa najväčšie jedlá dňa konajú v skorých popoludňajších hodinách.