Čo je trvalo udržateľné poľnohospodárstvo?

Trvalo udržateľné poľnohospodárstvo sa vzťahuje na schopnosť súčasnej generácie uspokojiť ich potreby v oblasti potravín a textilu bez toho, aby bola ohrozená schopnosť budúcich generácií uspokojovať vlastné potreby. Zahŕňa výrobu potravín, vlákniny a živočíšnych produktov, ktoré sú nielen šetrné k životnému prostrediu, ale tiež chránia blaho ľudí aj zvierat. Trvalo udržateľné poľnohospodárstvo môže byť úspešné len vtedy, keď všetky zúčastnené strany uspokojivo zohrávajú svoje úlohy. Medzi tieto zainteresované strany patria okrem iného aj pestovatelia, distribútori, spotrebitelia, manažéri odpadu, politici, výskumníci a spracovatelia potravín. Priemyselné poľnohospodárstvo zavedené v polovici 19. storočia zastavilo v Spojených štátoch udržateľné poľnohospodárstvo. To viedlo k používaniu syntetických hnojív, geneticky modifikovaných plodín a chemických pesticídov, ktoré boli veľmi škodlivé pre zdravie ľudí, zvierat a pôdy.

Výhody trvalo udržateľného poľnohospodárstva

Prvou výhodou trvalo udržateľného poľnohospodárstva je ochrana životného prostredia. Zdravé životné prostredie je umožnené využívaním chovu zvierat na pastvinách, ochrany pôdy, striedania plodín a recyklovaného živočíšneho a rastlinného hnoja. Po druhé, trvalo udržateľné poľnohospodárstvo vedie k podpore dobrých životných podmienok zvierat. Priemyselné poľnohospodárstvo často chová hospodárske zvieratá tým, že ich obmedzuje na jedno miesto. Naopak, zvieratá musia mať možnosť voľne sa pohybovať, zapájať sa do inštinktívneho správania, ako je párenie, a živiť sa prirodzene pestovanými pasienkami. Preto trvalo udržateľné poľnohospodárstvo podporuje blahobyt zvierat tým, že odstraňuje stres a choroby spojené s pôrodom. Po tretie, trvalo udržateľné poľnohospodárstvo chráni zdravie verejnosti. Spotrebitelia sa živia zdravým a výživným ovocím, zeleninou a inými potravinárskymi výrobkami. A nakoniec, pokiaľ ide o spoločnosť, trvalo udržateľné poľnohospodárstvo poskytuje spravodlivé mzdy a bezpečné a vhodné pracovné podmienky pre poľnohospodárov.

Metódy používané pre trvalo udržateľné poľnohospodárstvo

Príklady populárnych metód používaných v trvalo udržateľnom poľnohospodárstve zahŕňajú striedanie plodín, rast krycích plodín, úpravu pôdy a parenie a solarizáciu pôdy. Striedanie plodín sa vzťahuje na výsadbu rôznych plodín na pozemku. Napríklad, ak boli fazuľa vysadené v minulom roku, potom v priebehu bežného roka, poľnohospodár pestuje kukuricu av nasledujúcom roku môže pestovať zeleninu. Striedanie plodín pomáha pri potláčaní burín, patogénov a škodcov. Na druhej strane krycie plodiny umožňujú, aby pôda stabilizovala a udržiavala svoje živiny. Tiež šetria pôdnu vlhkosť. Metóda trvalo udržateľného poľnohospodárstva známa ako zmena pôdy povzbudzuje poľnohospodárov k tomu, aby používali lokálne dostupný kompost. Strukoviny sú nevyhnutné pre fixáciu dusíka do pôdy. Pôdne pary a solarizácia zvyšujú zdravie pôdy a zabíjajú škodcov a patogény. Ďalšou metódou používanou v trvalo udržateľnom poľnohospodárstve je integrácia zvierat a plodín v rámci tej istej farmy. To vedie k dostupnosti dokonalého ekosystému pre pestovanie plodín a chov zvierat.

Prekážky trvalo udržateľného poľnohospodárstva

Prvou prekážkou je zameranie sa na finančnú ziskovosť namiesto sociálnej a environmentálnej integrity. Po druhé, väčšina ľudí nie je oboznámená s mnohými výhodami trvalo udržateľného poľnohospodárstva. Čiastočne je to preto, lebo niektoré z výhod, ako je zlepšenie zdravia pôdy, sú neviditeľné. Po tretie, spoločnosť sa stala náchylnejšou na rýchle opravy, než aby uplatňovala trvalo udržateľné riešenia problémov. Úspech trvalo udržateľného poľnohospodárstva možno vidieť až po rokoch dôsledného uplatňovania vhodných poľnohospodárskych postupov. Neuskutočňuje sa cez noc.

Kritika

Primárnou kritikou trvalo udržateľného poľnohospodárstva je iba postupný krok smerom k potravinovej bezpečnosti, ale nie je trvalým riešením. Základom tejto kritiky je, že trvalo udržateľné poľnohospodárstvo prebieha v malom rozsahu.

Odporúčaná

Top 12 mrazených hovädzieho mäsa vyvážajúcich krajín
2019
Aká je mena Rakúska?
2019
Čo sú Ayyavazhi presvedčenie?
2019