Čo je rotácia plodín?

5. Opis

Keď sa rovnaká plodina pestuje v každom ročnom období na rovnakom mieste, úrodnosť pôdy sa vyčerpá v dôsledku toho, že plodiny, ktoré vyžadujú rovnaký druh živín, rastú každý rok, pričom sa použijú všetky uvedené živiny. Pri striedaní plodín sa počas sezónnych období po zbere pôvodných rastlín alebo počas jedného roka použijú jednorazové rastliny, potom sa uvoľnia ďalšie, aby sa živiny mohli doplniť. Nové rastliny zvyčajne vyžadujú odlišnú výživu, aby rástli, a počas ich rastu by uvoľňovali druh živín, ktoré vyžadovala pôvodná rastlina. Tým sa vytvorí cyklus s názvom „Orezanie plodín“. Táto metóda sa používa v konvenčných aj ekologických poľnohospodárskych systémoch.

4. História praxe

Striedanie plodín praktizovali poľnohospodári na Blízkom východe od 6.000 pnl, aj keď nerozumeli chémii za ním, striedavo pestovali obilniny a strukoviny. V Biblii Boh nariaďuje Izraelitom, aby praktizovali sobotu v krajine a ponechali pôdu ležiacu ladom (nie zasadenú) raz za sedem rokov. Počas čias Karola Veľkého ako cisára Svätej ríše rímskej sa použila rotácia troch polí (jedna ležala ladom každý rok, kým ďalšie dve boli vysadené). Tento trojbodový systém používali európski poľnohospodári od konca stredoveku až do dvadsiateho storočia. Botanik George Washington Carver učil farmárov v Spojených štátoch striedať plodiny.

3. Príklad schémy rotácie plodín

Príklad striedania plodín by bol jedným z najčastejšie používaných cyklov: koreň, strukoviny a listy. V tomto systéme by sa do každého poľa zasadili tri rastliny zaradené do každej skupiny (koreň, list alebo rastlina). Listové rastliny (rastliny, ktoré majú jedené listy, ako napríklad kapusta alebo brokolica) by boli vysadené v mieste strukovín (rastliny, ktoré konzumujú ovocie, ako napríklad fazuľa), pretože strukoviny uvoľňujú dusík, ktorý rastliny potrebujú na rast. Koreňové rastliny (rastliny, ktoré jeme korene, ako je mrkva alebo zemiaky) vyžadujú kyselinu fosforečnú, ktorá list rastliny uvoľniť, takže sú zasadené v mieste listov rastlín v nasledujúcom roku. Strukoviny by potom boli vysadené namiesto koreňových rastlín, pretože vyžadujú draslík, ktorý je uvoľňovaný koreňovými rastlinami.

2. Vedecké odôvodnenie

Striedanie plodín je schopné priniesť výhody, pretože namiesto toho, aby sa plodiny pestovali na pôde vyčerpanej z živín alebo na poli ležali úhorom, zatiaľ čo čaká na to, aby na ňom niečo zasadilo, je možné na tomto mieste zasadiť rôzne rastliny. S rotáciou plodín majú živiny, ktoré chýbajú alebo sa spotrebúvajú rýchlo, šancu na regeneráciu v pôde v dôsledku odlišnej rastliny rastúcej v tejto oblasti. Táto iná rastlina by nepoužila rovnaké živiny ako pôvodná rastlina a mohla by dokonca uvoľniť potrebné živiny do pôdy, čo umožní, aby sa v nasledujúcom roku pôvodná rastlina zlepšila.

1. Výhody a nevýhody

Mnohé výhody môžu byť dosiahnuté striedaním plodín, ktoré agronómovia opisujú ako „efekt rotácie“, hoci neexistuje žiadny vedecký základ, ktorý by vysvetlil prínosy, ako napríklad 15-20% zvýšenie výnosov plodín oproti monokultúre . Faktory týkajúce sa uvedeného zvýšenia možno jednoducho opísať ako zosvetlenie alebo zbavenie sa negatívnych faktorov monokultúry (výsadba jedného druhu plodín v každom ročnom období). Nevýhody zahŕňajú množstvo práce potrebnej na prípravu pôdy na novú plodinu, ako aj pretrvávajúce huby, škodcov a hmyz, pretože zvyšky škodcov zo starých plodín môžu poškodiť nové v nasledujúcich rokoch.